Sacepumi ir viena ļoti parocīga štelle. Visu saliec traukā, bet pašā gatavošanas procesā tā īsti klāt nemaz nav jābūt, jo nav jāmaisa, lai nepiedeg, jāpievieno ik pēc pāris minūtēm kāda sastāvdaļa. Un, kas ne mazāk svarīgi, vismaz šī sacepuma, ko šoreiz piedāvāšu, pagatavošanā vari izmantot arī no iepriekšējām vakariņām pāri palikušos vārītos kartupeļus. Šoreiz galdā ceļam manas omītes pierakstīto kartupeļu sacepuma ar sieru recepti. Izmēģinājām. Ir gardi! SASTĀVDAĻAS: kartupeļi; 2 […]
Ar rupjmaizes kārtojumu pirmo reizi sastapos laikā, kad strādāju par viesmīli. Tovasar ļoti daudzi apmeklētāji saldajā izvēlējās rupjmaizes kārtojumu, bet, tā kā iepriekš pati to nekad nebiju mēģinājusi, nolēmu, ka jāpagaršo. Pagaršoju vienu karotīti un sapratu, ka tas nav priekš manis. Tā nu kopš tā laika vienmēr rupjmaizes kārtojumiem visās ēdienkartēs pagāju garām, nemaz nepamēģinot. Tagad pienākusi kārta to pagatavot pašai, pēc klasiskās, omītes blociņā atrodamās receptes. SASTĀVDAĻAS: 200g rupjmaizes; […]