Jāteic, ka Omītes krājumos ir vairākas receptes, kurās ir vien pieminētas attiecīgā ēdiena sastāvdaļas, bet nav ne vārda par to, kādā secībā un ko ar tām darīt. Tādēļ jāņem vērā loģika, veselais saprāts un jāķeras pie darba. Jāteic, ka šajā gadījumā Omītes recepte ir vainagojusies ar gardu un reizē arī veselīgu gala rezultātu. Lai par to pārliecinātos, izmēģini to arī savās mājās! SASTĀVDAĻAS: aptuveni 300g jēra gaļas; 4 kartupeļi; 2 […]
Domājams, šo saldo ēdienu varētu ierindot kategorijā “Pirmsalgas našķis”, jo pat tad, kad maciņā svilpo vējš, mājās noteikti atradīsies pāris karotes miltu un cukura. Lai arī pēc skata varbūt pieticīgs un neprasa izcilu pavārprasmi, saldā ēdiena gala rezultāts patiesi ir labs. SASTĀVDAĻAS (1 PORCIJAI): 1 olas dzeltenums; 1 glāze piena; 2 tējkarotes cukura; 1 tējkarote miltu; 1 tējkarote kartupeļu cietes. PAGATAVOŠANA: 1. Uzliek vārīties pienu, dažas tējkarotes atstājot krējuma masai. […]
Izlasot recepti nodomāju, ka šāds pīrāgs nu gan omītes virtuvē nav ēsts. Tomēr, kad nogaršoju pirmo kumosu, gluži kā ar laika mašīnu atgriezos savā bērnībā, jo pēc garšas atpazinu omītes visbiežāk gatavoto pīrāgu. Un saprotams, kāpēc – nav daudz sastāvdaļu un arī pagatavošana kaulus nelauž. Piedevām, Ātrais pīrāgs ir lielisks variants, kā “piebeigt” aizsāktās ievārījumu burciņas. SASTĀVDAĻAS: 400g miltu; 2 olas; 1 glāze kefīra vai rūgušpiena; 1 glāze ievārījuma (var […]