Paskatoties uz visiem gatavotajiem Omītes ēdieniem, jāsecina, ka lielākā daļa ir īstenas kaloriju bumbas, kurās ir salikts vislabākais un treknākais, taču starp daudzajām receptēm izdodās atrast arī ko nedaudz veselīgāku un veģetārāku, piemēram, dārzeņu biezeņzupu, kura būs ideāls ēdiens pēc svētkiem, kad vēders nobaudījis dažādus eksotiskus kārumus un nu tīko pēc kaut kā vienkāršāka un saprotamāka. SASTĀVDAĻAS: 1,3kg dārzeņu (kālis, kartupeļi, burkāni); 1 pētersīļa sakne; 1 sīpols; 2,5l ūdens 100g […]
Klimpas viennozīmīgi ir manas omītes virtuves šedevrs. Kaut vai tādēļ, ka pēc omītes pārcelšanās uz mākoņu maliņu šādu gardumu vairs neesmu ēdusi, jo nekur tādu vairs negatavo, un kā gan savādāk… tagad taču nav modē ēst balto miltu ēdienus, jo liekās kalorijas taču… Tomēr, nogaršojot pagatavotās klimpas, jau atkal atgriezos bērnībā, kad omīte no katla cēla ārā mīklas pikucīšus, pārlejot tos ar gardu gaļas mērcīti. SASTĀVDAĻAS: 2 olas; ēdamkarote sviesta, […]