Šķiet, vienkāršāks un klasiskāks vakariņu, pusdienu ēdiens nemēdz būt. Gulaša pagatavošanai nav nepieciešami īpaši šefpavāra dotumi vai arī sastāvdaļas, kuras ar uguni nesameklēt. Pavisam vienkārši, bet bezgala gardi un sātīgi. SASTĀVDAĻAS: 500g liesas cūkas vai liellopa gaļas; 1 – 2 sīpoli; 1 ēdamkarote miltu; 2 ēdamkarotes tomātu pastas; 2 ēdamkarotes krējuma; sāls; taukvielas cepšanai. PAGATAVOŠANA: 1. Gaļu sagriež gabalos un liek sakarsētā taukvielā uz pannas strauji apcept. 2. Kad gaļa […]
Pīrādziņi, kuru otrais nosaukums ir “Vasaras pīrādziņi”, no šķīvja pazudīs ātri, jo labi piesien dūšu un derēs gan kā piedeva buljonam, gan Jāņu svētku galdam pie alus, gan arī kā sāļš kārums piknikiem. SASTĀVDAĻAS: Mīklai: 320g miltu; 200g sviesta vai margarīna; 2 ēdamkarotes skābā krējuma; sāls; 1 ola pārziešanai. Pildījumam: 3 olas; 100g lociņu; 60g sviesta; 1/2 tējkarote sāls. PAGATAVOŠANA: 1. Mīklai paredzēto sviestu ar nazi iekapā miltos. 2. Krējumam […]