Kālis ir tāda interesanta štelle – ne īsti kartupelis, ne biete, ne… Unikāls virtuves karalis, kas izceļas ar savu vērtīgumu – šķiedrvielām. Tāpēc dienasgaismā ceļam recepti, kuras kungs un karalis ir kālis. Lai labi garšo! SASTĀVDAĻAS: 700g kāļu; 1 ēdamkarote cukura; 60g sviesta; 50g krējuma; sāls; ūdens. PAGATAVOŠANA: 1. Katliņā apbrūnina cukuru ar sviestu. 2. Pievieno cukuram un sviestam notīrītus, stienīšos sagrieztus kāļus. 3. Kaļus apcep, pievieno krējumu un nedaudz […]
Ātrais našķis, kura pagatavošanai nepieciešams minimāls daudzums sastāvdaļu. SASTĀVDAĻAS: 4 olu baltumi; 100g kviešu miltu; 2 ēdamkarotes cukura; vanilīns; šķipsniņa sāls; rozīnes. PAGATAVOŠANA: 1. Olu baltumus saputo ar cukuru, pievieno izsijātus miltus, vanilīnu un sāli. 2. Masu liek turziņā, nogriež tai galu, un uz sagatavotas plāts izspiež mazas standziņas, katrā iespiež pa rozīnei. 3. Cep aptuveni 180 grādu karstumā 10 – 15 minūtes. PIEZĪMES: Nākamreiz gatavojot šo kārumu, noteikti pievienošu […]
Domājams, katras saimnieces recepšu krātuvītē ir pa kādai pildītu papriku receptei. Viena paprikas pilda ar grūbām, vēl kāda ar rīsiem. Omītes pierakstos pierakstīta kāda vienkārši pagatavojama recepte, kuras gala rezultāts ir ļoti smeķīgs un patiks arī tiem, kuri satraucas par katru taukvielu gramu, kuru paģēr ēdiena pagatavošana. SASTĀVDAĻAS: 5 paprikas; 1 glāze ūdens; Pildījumam: 500g maltas gaļas; 1 sīpols; 2 ēdamkarotes krējuma; 1 šķēle baltmaizes; 2 ēdamkarotes pusvārītu rīsu; sāls; […]